Matériel pour
Charcuterie, Salaison
La charcuterie salaison, en phase production, stockage et logistique, exige un étiquetage de traçabilité conforme aux directives pour le contact alimentaire. Cet étiquettage doit résister aux agressions extérieures comme l'eau, le sel, la graisse, l'étuvage, la déshydratation, les températures extrêmes, et être identifié de loin, rapidement, sans ambiguité.
Il doit aussi être adapté au matériel employé dans la charcuterie salaison, constitué essentiellement d'éléments filaires ou tubulaires, comme des claies, poignées de bacs, profils, rolls, box, conteneurs fil. Seules, les étiquettes à boucle sont utilisables, là où les surfaces planes sont quasi inexistantes, ou trop réduites, et ne permettent pas l'étiquetage adhésif.
Les étiquettes à boucle ont, de plus, l'avantage d'être amovibles et réutilisables.
Etiquette à boucle 95x297mm PEHD 150μm - Longueur boucle 115mm - Ø 36mm - Surface utile 95x140mm
Les étiquettes à suspendre Bleu Indigo
Les étiquettes à boucle Bleu Indigo, dont la matière (PEHD 150μm) répond aux directives en vigueur concernant le contact alimentaire et les exigences environnementales, sont priviligiées pour la traçabilité des produits, leur identification, les étapes de production, le contrôle qualité, et la logistique. Elles sont résistantes à la déchirure, au froid (-25°C), à la chaleur (+120°C), à l'eau, au sel, à l'étuvage, à la graisse et à la déshydratation.
Leurs nombreuses longueurs de boucle permettent de les accrocher à tous les supports utilisés dans la charcuterie salaison, des plus petits diamètres aux très gros (jusqu'à Ø70mm) : poignées de bacs, anses de cuves, profils métalliques, box, racks, conteneurs fil, rolls... Leurs dimensions utiles permettent d'écrire manuellement sur une surface vierge ou pré-remplie, ou d'y coller une étiquette adhésive déjà imprimée. Certains formats d'étiquettes en rouleaux, dont la laize d'une ou de deux poses est inférieure à 100mm, peuvent être directement imprimés sur une imprimante transfert thermique.
Les couleurs vives des étiquettes Bleu Indigo permettent une identification visuelle instantanée, de loin, sans risque d'erreur, pour distinguer les types de produits, coder les étapes de fabrication, le contrôle qualité, les jours de production...
Les références les plus utilisées sont disponibles sur stock en paquets ou en rouleaux, en 10 couleurs différentes : bleu, vert, jaune, rouge, blanc, orange, violet, rose, gris, brun.
Etiquette à boucle 95x297mm PEHD 150μm - Longueur boucle 115mm - Ø 36mm - Surface utile 95x140mm
Etiquette à boucle 25x220mm Tyvek - Longueur boucle 75mm - Ø 24mm - Surface utile 25x105mm
Etiquettes américaines
Bleu Indigo propose aussi des étiquettes américaines en PET 150μm avec trou et prédécoupées en feuilles A4 pour impression laser...
Etiquettes "bagage"
...mais également des étiquettes bagage en carte 160g avec trou et oeillet de renfort, fil d'attache métal, mousqueton, ficelle, plastique, élastique nu ou gainé textile.